« Sentez le chorizo vous brûler de l’intérieur !🔥 »

Fiche technique

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisson: 20 minutes
• Difficulté: piquante 🌶️
• Budget: 16€
• Nombre de personnes: 1

Ingrédients

• 1 poivron rouge
• 100g de fromage râpé
• 1 pincée d’ origan
• 1 rouleau de pâte à pizza
• 30cl de coulis de tomate
• 100g de chorizo
• 1 champignon frais
• 125g de mozzarella
• 5cl de crème liquide
• 3 pincées de parmesan râpé
• 1 pincée de basilic

Instructions

• Étape 1: Préchauffer le four à 210° (th.7).
• Étape 2: Étaler la pâte à pizza (déjà équipée d’une feuille de cuisson) sur une plaque allant au four.
• Étape 3: Étaler le coulis de tomate sur cette pâte et parsemer de basilic.
• Étape 4: Laver le champignon et le couper en fines tranches. Couper la mozzarella et le chorizo en rondelles. Laver et couper le poivron rouge en fines lanières.
• Étape 5: Disposer sur le coulis (dans l’ordre), les tranches de champignons, les rondelles de chorizo, les rondelles de mozzarella et les lanières de poivron.
• Étape 6: Arroser le tout d’un filet de crème liquide (facultatif selon les goûts).
• Étape 7: Parsemer de fromage râpé, puis de parmesan et d’origan.
• Étape 8: Placer la pizza au four pendant 20 bonnes min et déguster !